جوز هندی تخم سخت و خوشبوی درخت جوز بویا است که معمولا به صورت پودر و به عنوان ادویه استفاده می شود و مصرف آن در مناطق گرمسیری بسیار رایج است. عطر و بوی تند و مطبوع جوز هندی ، آن را به یکی از طعم دهنده ها و ادویه های پر مصرف تبدیل کرده است .هر دانه از جوز هندی با پوششی سخت و قهوه ای رنگ ممایل به خاکستری با شیارهایی عمیق احاطه شده است.
جوز هندی ادویهای معطر با خواص دارویی و درمانی متعدد است. این ادویه به دلیل طبع گرم و خشک خود، در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماریها از جمله مشکلات گوارشی، دردهای عضلانی و مفصلی، استفاده میشود. همچنین، جوز هندی دارای خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد سرطانی نیز هست.
تاریخ بسته بندی:1404/07/29