مهمترین خواص آن :توت خشک یکی از مغذی ترین و مفیدترین خشکبار است که دارای خواص بی شماری می باشد. توت خشک سرشار از پروتئین، آهن و کلسیم است که مفید برای سلامت بدن، مو و بینایی است. طبق تحقیقاتی مصرف توت خشک برای پیشگیری از سرطان مفید است. همچنین یکی از خواص توت خشک برای افرادی است که رژیم لاغری دارند و با داشتن فیبر بالا، با مصرف روزانه احساس سیری می کنند