پودر کسرک (که در واقع همان پودر زنیان است) دارای خواص دارویی و درمانی متعددی است. از جمله مهمترین این خواص میتوان به ضد التهاب بودن، تقویت دستگاه گوارش، کاهش نفخ و یبوست، و خاصیت ضد میکروبی اشاره کرد. همچنین، زنیان به دلیل دارا بودن فیبر و کمک به تنظیم سوخت و ساز بدن، میتواند در کاهش اشتها و کمک به لاغری نیز موثر باشد.