برخی محققان با مطالعه بر روی خواص بذر کتان به این نتیجه رسیدهاند که مصرف چهار قاشق غذاخوری تخم کتان آسیابشده میتواند تا ۱۵ درصد باعث کاهش کلسترول بد خون شود. محققان این اثرگذاری بذر کتان را ناشی از فیبر موجود در آن میدانند.
همچنین، افرادی که فشار خون بالایی دارند، اگر در مورد مدت زمان مصرف بذر کتان و نحوه استفاده از آن با یک متخصص تغذیه مشورت کنند، میتوانند از مزایای این دانه گیاهی برای کاهش فشار خون بهره ببرند. محققان معتقدند، مصرف روزانه بذر کتان به مدت سه ماه میتواند سطح فشار خون خود را حدود ۲ میلیمتر جیوه کاهش دهد و شما را از خطر ابتلا به سکته مغزی یا بیماری عروق کرونر قلب در امان نگه دارد.
این دانه گیاهی منبع غنی امگا۳ است و با کاهش التهاب دستگاه گوارش، از دیواره داخلی آن محافظت میکند. از طرفی، فیبر موجود در بذر کتان نوعی تغذیه برای باکتریهای مفید دستگاه گوارش بهشمار میآید که باعث تقویت عملکرد آنها میشود.
تاریخ بسته بندی:1405/01/18